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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 天瑞生物 |
| 用途 | 食品添加 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 英文名稱 | Lemon fruit powder |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 檸檬粉 |
| 純度 | 95% |
| CAS編號 | |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 95% |
檸檬果粉—斯諾特生物專業(yè)生產(chǎn)檸檬果粉、檸檬提取物。
檸檬（學名：Citrus limon (L.) Burm. f.），蕓香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。
我公司生產(chǎn)的檸檬果粉以新鮮檸檬為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。很好的保持了檸檬本身的原味，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。產(chǎn)品流動性好，口感佳，易溶解，易保存，不含乳糖，保質(zhì)期長?？蓮V泛應用于醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，固體飲料等。
| 【產(chǎn)品名稱】 | 檸檬果粉 |
| 【英文名稱】 | Lemon fruit powder |
| 【產(chǎn)品別名】 | 檸檬粉 |
| 【產(chǎn)品性狀】 | 淡黃色精細粉末 |
| 【產(chǎn)品簡介】 | 采用當季新鮮檸檬榨汁濃縮噴霧干燥而成，不添加香精、色素、防腐劑，產(chǎn)品安全可靠。 |
| 【理化指標】 | 溶 解 性：全溶于水 |
| 目 數(shù)：80目（滿足正常的壓片、沖調(diào)需求） | |
| 堆積密度：0.40-0.70g/ml | |
| 干燥失重：≤5.00% | |
| 灰 分：≤5.00% | |
| 菌落總數(shù)：＜1000CFU/g | |
| 酵母菌和霉菌:＜100CFU/g | |
| 大腸桿菌：不得檢出 | |
| 沙門氏菌：不得檢出 | |
| 【包裝規(guī)格】 | 標準包裝:25kg/紙板桶；散貨:1kg/袋 |
| 【儲存條件】 | 密閉 陰涼 防潮 避光 |
| 【有 效 期】 | 24個月 |
| 【產(chǎn)品應用】 | 飲品沖調(diào)、壓片糖果、代餐粉、烘培著色等 |
| 【產(chǎn)品優(yōu)點】 | 原料大批量采購、一次性生產(chǎn)、品質(zhì)穩(wěn)定可靠； |
| 采用先進的噴霧干燥工藝，很好的保留植物中營養(yǎng)成分及口感； | |
| 產(chǎn)品溶解性好，水分含量低，容易運輸儲存； | |
| 粉末顆粒細小，流動性佳，細膩均勻、不易分層 |
