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品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 廣泛 |
檢測方法 | 國標 |
外觀 | 淺棕黃色精細粉末 |
別名 | 酸棗仁小分子肽 |
CAS編號 | |
包裝 | 25公斤紙板桶 |
級別 | 食品級 |
產地/廠商 | 天瑞生物 |
英文名稱 | Wild jujube seed peptide |
提取來源 | 酸棗仁 |
包裝規(guī)格 | 60% |
純度 | 60% |
主要成分 | 酸棗仁多肽 |
執(zhí)行質量標準 | 企業(yè)標準 |
酸棗仁肽是以*酸棗仁為原料,利用生物工程技術提取的小分子量寡肽混合物.
酸棗仁肽-產品簡介
【中文名稱】酸棗仁肽
【英文名稱】Wild jujube seed peptide
【提取來源】酸棗仁
【產品簡介】酸棗仁肽是從酸棗仁中提取的小分子肽,分子量在180-1000道爾頓之間。
【產品理化指標】
外觀:淺棕黃色粉末狀,無結塊、無不良氣味、無苦味
顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致
蛋白質(g/100g以干基計):≥80%
小分子低聚肽(g/100g以干基計):≥60%
水分:≤3%
溶解性:速溶,全水溶
菌落總數:<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【產品特點】
■ 與其他肽類物質相同,酸棗仁肽能完全溶解于水;
■ 具有很好的穩(wěn)定性,酸、熱組分不改變,溶解性不受影響;
■ 游離氨基酸含量低,保證了產品的純度;
■ 分子量主要分布在180~1000D之間,屬于寡肽混合物;
【應用領域】食品、保健品、醫(yī)藥、化妝品等。
【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋
【存儲條件】本品應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方;有效期為兩年。